Tato specialita z Kalabrie se vyrabi ze syroveho, dobre ochuceneho veproveho masa a slaniny, ktera je mleta spolu s palivou cerstvou paprikou. Smes se pote plni do strivek, kratce udi a susi na vzduchu po dobu 1 mesice. Je to vzrusujici koreni do kuchyne, napriklad na pizzu, testoviny nebo do omacek.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (40859) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
