Guanciale, veprova licka slanina s peprem, gelli
chlazeny produkt 0°C az +7°C
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dulezita poznamka k cene zbozi
Tato polozka je hmotnostni polozka / cerstvy prirodni produkt. Konecna hmotnost tedy zavisi na vyberu produktu, ktery je prirozene dostupny v dobe prijeti vasi objednavky. Stejne tak cena muze podlehat dennim vykyvum. Konecna cena je tedy urcena hmotnosti produktu nejblizsi pozadovanemu mnozstvi a cenou platnou v den dodani zbozi. U vahovych polozek je vysledna kalkulace vzdy zalozena na cene/jednotku. Napriklad 5 EUR / 100 g. Pokud se vysledna cena a/nebo hmotnost odchyluje o vice nez 30 % od ceny uvedene v objednavce nebo objednaneho mnozstvi, prodavajici o tom kupujiciho nejprve informuje e-mailem nebo telefonicky a objednavku vyridi pouze v pripade, ze s tim kupujici souhlasi. k teto odchylce.
Tato polozka je hmotnostni polozka / cerstvy prirodni produkt. Konecna hmotnost tedy zavisi na vyberu produktu, ktery je prirozene dostupny v dobe prijeti vasi objednavky. Stejne tak cena muze podlehat dennim vykyvum. Konecna cena je tedy urcena hmotnosti produktu nejblizsi pozadovanemu mnozstvi a cenou platnou v den dodani zbozi. U vahovych polozek je vysledna kalkulace vzdy zalozena na cene/jednotku. Napriklad 5 EUR / 100 g. Pokud se vysledna cena a/nebo hmotnost odchyluje o vice nez 30 % od ceny uvedene v objednavce nebo objednaneho mnozstvi, prodavajici o tom kupujiciho nejprve informuje e-mailem nebo telefonicky a objednavku vyridi pouze v pripade, ze s tim kupujici souhlasi. k teto odchylce.
Guanciale je tradicni italska slanina vyrobena z veproveho laloku nebo laloku. Ma intenzivni, korenenou chut a jemnou, rozplyvavou texturu, ktera pochazi ze starnuti. Guanciale se casto ochucuje soli, peprem a nekdy bylinkami, jako je rozmaryn nebo tymian, a pote se nekolik tydnu susi na vzduchu. Guanciale ma pro carbonara zasadni vyznam. Jeho bohata chut a tuk vyznamne prispivaji ke smetanovosti a hloubce omacky. Carbonara se tradicne vyrabi pouze z guanciale, vajec, Pecorino Romano a cerneho pepre. Guanciale se na panvi smazi do krupava a tuk, ktery vytece, se pouzije k navazani zbyvajicich ingredienci a vytvoreni sametove omacky. Bez guanciale by chybela autenticka chut carbonara. Zkouseli jste nekdy carbonara s guanciale?
Dalsi informace o produktu