Cinco Jotas - 100% Iberico PRESA krmeny zaludem (krk), rucne brouseny

Pastviny, kde se chovaji iberska prasata Bellota Cinco Jotas, se nachazeji na jihozapade poloostrova, zejmena v oblasti Sierra de Aracena a prirodniho parku Picos de Aroche Huelva. Prasata se na techto loukach pasou po cely rok naprosto svobodne, coz jim umoznuje urazit az 14 kilometru denne a ziskat tak chutnejsi a jemnejsi sunku. Zivi se temer vyhradne zaludy a prirodnimi travami, ktere se vyskytuji na pastvinach. Rostou zde predevsim duby cesminove, halky a korkove duby, ktere poskytuji prasatum ruzne druhy zaludu. Vune s naznaky zaludu, mokre travy a tymianu uchvati vase smysly a vytvori gurmansky zazitek jeste predtim, nez se vam rozpusti v ustech.