Sojova omacka - Tamari, Kikkoman, bezlepkova, Japonsko

Sojova omacka Tamari je sojova omacka vyrobena ze sojovych bobu. Sojove boby se vetsinou sklizeji a lisuji rucne. Na rozdil od mnoha sojovych omacek Tamari neobsahuje psenici a je tedy bezlepkova a vhodna pro alergiky. Ve srovnani s beznou sojovou omackou je omacka Tamari mene slana. Pri kazdodennim vareni se sojova omacka Tamari pouziva v mnoha oblastech, k dochuceni polevek, omacek, k marinovani pokrmu a lze ji pouzit i jako dip. S kapacitou lahve 150 ml a davkovacim hrdlem na viku lahve je manipulace snadna a cista a velikost pro domacnost je proste prakticka.