Noilly Prat Original Dry, Vermut, 18 % obj.

Noilly Prat je francouzsky vermut z bileho vina ochuceny tajnou smesi 20 ruznych rostlin a bylin. Do zrani se skladuje venku v dubovych sudech a je vystaven slunci, vetru a pocasi. Gurmani vysledek nazyvaji: gurmanske zlato. Jeho obsah alkoholu je 15-18 % objemovych. Vybrana kuchyne rada vyuziva jeji velmi jemnou kyselost jako vermutove vino na vareni a dodava vyvaru z morskych plodu nebo pikantnejsi omacce sofistikovany zaber. V roce 1843 slavil svetovy uspech jako aperitiv.