> Molekularni vareni, molekularni gastronomie, barvy, textury > Barvy (na jidlo)
Dekoracni rozprasovac, oranzovy sametovy efekt, s barvivem, PCB (74343) - 500 ml - Rozprasovac

Dekoracni rozprasovac, oranzovy sametovy efekt, s barvivem, PCB (74343)

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 41104
500 ml Rozprasovac
€ 39,32 *
(€ 78,64 / litr)
Nakup VE 6 x 500 ml Rozprasovac az nekdy   € 38,14 *
IHNED DOSTUPNY

Sametovy efekt je stejne zajimavy jako manipulace: vyrobek funguje pouze pri zahrati na cca 45 C?. Nejvhodnejsi by byla klimakomora, ale funguje i ve vodni lazni. Sametoveho efektu se dosahne pouze teplo-studenou reakci nastrikanim teple hmoty na zmrazene pripravky. Samotne studene povrchy k vytvoreni sametove struktury nestaci - povrch musi mit minusove teploty.

Dalsi informace o produktu