Kastbergs - citronovy sorbet

Cerstvy a kysely citronovy sorbet vyrobeny z ciste citronove stavy. Tento sorbet je svezi, pikantni a povzbuzujici, idealni pro horke letni dny nebo jako protipol ke sladkym dezertum. Vlastnosti: nejlepe vychutnate pri teplote kolem -16?C, idealni pro dezerty, zmrzlinove kornouty a quenelly, rucne vyrabene z mistnich surovin. Citronovy sorbet se vyrabi z cerstve vymackane citronove stavy a nabizi vyraznou a charakteristickou citronovou chut. Je idealni jako osvezeni, priloha k dezertum nebo zaklad pro osvezujici koktejly. Vsestranne pouziti umoznuje kreativni kombinace, napriklad se sladkym ovocem nebo jako carpaccio na jahodach ci ananasu.