Jorg Geiger Inspiration 4.5 Grape Lapsang Souchong, nealkoholicky, bez alkoholu

Pro snizeni sladkosti a zaroven zachovani fermentacnich aromat byl tento produkt nejprve podroben alkoholove fermentaci s pouzitim casti jablka. Alkohol byl nasledne za studena odstranen na zbytkovy obsah alkoholu 0,5 % obj. V buketu cerveneho ovoce dominuje kombinace se stavou z odrud Schwarzriesling, Portugieser, Kerner a Muller-Thurgau. Kysele jablko Bittenfelder prinasi svezest a kyselost, zatimco bobule aronie poskytuji lehkou kyselost a pater. Snizeny obsah cukru, celkovy obsah alkoholu pod 0,3 % obj.. Vune: Etericka, bylinna vune kombinovana s kourovymi tony caje, tabaku a dreva. Jemne tony modrych hroznu. Chut: Jemne ovocna, dortova, s kourovymi tony caje uprostred a dochuti. Taniny cerneho caje a ovocnost hroznu pretrvavaji na patre po dlouhou dobu.