2023 Sauvignon Blanc, suchy, 12% obj., Martin Furst

Ze skorapkove vapencove pudy v krasnem udoli Sauer Valley prekvapuje skutecnymi zazraky a produkuje tento jedinecny, aromaticky Sauvignon. Puvod tohoto sveziho vina lezi na jihozapade Francie. Prirodni krizenec odrud Tramin a Chenin Blanc. Odtud pravdepodobne pochazi nazev: francouzsky sauvage, coz znamena v nemcine divoky. Ve Francii je tato odruda povazovana za uslechtilou odrudu. Jedna z nejrozsirenejsich odrud na svete, ale pokud cekate obycejny Sauvignon Blanc, jeste jste neochutnali toto divoke vino tvarovane moselskym terroirem. Je to nesrovnatelne a my jsme nadseni! Potpourri zluteho ovoce, angrestu a cerstveho kiwi.