2021 Muskat Beaume de Venise, sladky, 15 % obj., Amadieu

Muscat a Petits Grains je cely nazev nejstarsi a nejuslechtilejsi muskatove odrudy, ktera produkuje nejintenzivnejsi chut. Beaume de Venise z nej vyrobene je vin doux naturel, ve kterem se kvaseni mostu zastavi pridanim 96% alkoholu. Vina maji minimalni obsah alkoholu 15% obj. a minimalni obsah cukru 100g/l. Muskat Beaume de Venise z Amadieu ma okouzlujici vuni kvetin, zraleho exotickeho ovoce a medu. Navzdory vysokemu obsahu cukru a alkoholu pusobi diky sve kysele strukture vzdy pikantne a sveze. Barva je v mladi zlatozluta a ve starsim veku muze dosahnout jantarove barvy. Beaume de Venise je idealni prilohou k foie gras nebo neprilis tezkym dezertum na bazi ovoce.