Planteray (Plantation) rezany a suseny rum s kokosem

Planteray Cut and Dry je remeslny rum s kokosem z Barbadosu. Nejprve se sklidi zrale kokosove orechy, rozlousknou se a umisti ven, aby prirozene uschly. Susene kokosove orechy jsou vyluhovany ve smesi barbadoskeho nestarnuteho sloupcoveho neperliveho rumu a barbadoskeho nestarnuteho Gregg pot still rumu. Tento nalev je pote smichan s barbadoskym rumem starym az 3 roky. Na litr rumu je potreba jeden kokos. Velmi intenzivni vune kokosove duziny, vanilky, skorice a naznaky sezamoveho oleje. Vyjimecne kulate a mekke na patre. Sleduje nos, protoze kokosove aroma je velmi pritomne. To je doprovazeno banany, zelenym zazvorem a jemnymi tony melasy a bylinek.