2022 Illusion Pinot Noir, suche, 12,5 % obj., Meyer-Nakel

Bile vino vyrobene z cervenych hroznu. Vyroba je jako zakladni vino sampanske, hrozny jsou lisovany cele (neodstopkovane a rozmackane). Mirnym tlakem se z vnitrku bobule vytlaci pouze jasna, cira stava. Most se ochladi a fermentuje jako bile vino. Buket a chut prozrazuji rodinny vztah k Rulandskemu bilemu. Diky castecne jablecno-mlecne fermentaci se kyselost trochu zjemni a mohou se rozvinout tajici aroma. Vino se vyznacuje zralym ovocem, jako jsou jablka, hrusky, broskve a meloun, doprovazene jemnym limetkovym aroma a mineralitou. Pri podavani pri teplote 6-8?C se velmi dobre hodi k letnim salatum, rybam, korysum, kolacum a mnoha predkrmum.