2022 Adam im Paradies Riesling, suchy, 11,5 % obj., Motzenbecker, BIO

DE-OKO-022 Adam v raji je protejskem naseho zbytkove sladkeho ryzlinku Eva v raji. Jak vsichni vime, protiklady se pritahuji: Adam je burgundske cuvee. To kombinuje dve nejsilnejsi burgundske odrudy. Chardonnay a Pinot Blanc. Vino vykazuje neuveritelnou ovocnou vuni, hodne struktury a dlouhy, lichotivy zaver. Tajemstvi je: asi 40% obou odrud vinne revy bylo v tonneu (500L dreveny sud). To vam dava jemny, subtilni ton dreva.