2021 Ryzlink rynsky, suchy, 12,5 % obj., Hofmann

Ve vuni mineralni, slane, ale i zlute plody jako broskev. Hravy, v chuti elegantni - ryzlink, ktery tanci na jazyku. Skvele k chrestu, salatum a drubezim pokrmum. Vinice vinarstvi Hofmann se nachazeji v Appenheimu v severnim Rheinhessenu. Nejlepsi polohy v Appenheimu se geologicky vyznacuji podhurim pravekeho more, ktere vytvorilo lasturove vapencove pudy. Na jedne strane Ryzlink rynsky pochazi z Muschelkalku na upati Westerbergu. Vapence, ze kterych se vyvinula puda, jsou zbytky vapencoveho rasoveho utesu. Dalsi hrozny ryzlinku pochazeji z Niersteiner Roter Hang s cervenou bridlici.