2022 Domaine de Grachies, suche, 11,5 % obj., Fontan

Gaskonsko, ktere se nachazi 150 km jihovychodne od Bordeaux, se tesi dobre povesti jako domov nejstarsich francouzskych gastronomickych tradic (napr. Armagnac) Vinice Domaine de Grachies se rozkladaji na svazich, kde prevladaji jilovite piscite pudy. Klima je vice atlanticke nez stredomorske, ponekud chranene pred oceanskymi vetry. Odrudy Colombard a Sauvignon poskytuji aroma (pomelo, exoticke ovoce), zatimco Ugni Blanc a Gros Manseng dodavaji strukturu a kulatost - rvave, osvezujici vino, ktere se hodi k lehkym letnim jidlum, bile drubezi nebo salatum.