Big Nature cervena, nefiltrovana, sucha, 13% obj., Georg Schmelzer, bio

AT-BIO-302 Cuvee Zweigelt a Merlot z tricetilete vinice se sterkovitym podlozim. Fermentace na rmutu po dobu 12 dnu. Vino nebylo lisovane, pouze samotekouci. Zralo jeden rok v dubovych sudech o objemu 225 litru. Bylo staceno bez cireni, filtrace a pridani siry. Predstavuje se v krasne fialove barve, ovocnych vunich jako tresne a maliny, lehce podchycene trislovinami. Dlouhy zaver, harmonicky a presto s kopem! Mlade, lehke, super stavnate prirodni vino, ktere dostanete po litrech. To je obrovska porce stesti, ne kvuli alkoholu, ale kvuli chuti!