Bicolor Cuvee, suche, 11,5 % obj., Georg Schmelzer, organicky

AT-BIO-302 Bicolor = vsechny barvy vina. Kombinuje ovocnost a lehkost bileho vina a zemitost a hloubku cerveneho vina. Rucne sbirane, bez siry, nefiltrovane, necerpane, ale pouze premistovane gravitaci. Toto vino kombinuje cervene a bile hrozny a vytvari jedinecny chutovy zazitek. Ovoce bileho vina, charakter cerveneho vina. Zralo v drevenych sudech, nefiltrovane, necistene a bez pridane siry. Vune zralych citrusovych plodu, na patre ruzne ovocne vune jako tresne a maliny, lehce podchycene trislovinami. Dlouhy zaver, harmonicky a presto s kopem! Pred otevrenim 3x obratte.