GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju.
(Minimalne musi byt povoleny soubory cookie relace.)
Michany zitny chleb se da z teto mouky velmi dobre vyrobit. Jedine prisady, ktere je treba pridat, jsou drozdi a voda. 10 kg smesi na peceni smichame s 300 g drozdi a 7,5 litry vody. Navod na hneteni a peceni je soucasti baleni. Chleb se velmi dobre hodi k uzene sunce, syru, slede a studenemu masu.
Specialni mouka pro michane zitne chleby. Mouka (ZITNA, PSENICNA), suseny zitny kvasek, sul, PSENICNY LEPEK, ZITNA SLADOVA MOUKA, pripravek na upravu mouky: kyselina askorbova, enzymy. Davkovani: 1 kg moucne smesi na 25 g drozdi a 750 ml vody.
nutricni tabulka (13238)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1401 kJ / 331 kcal
Tlusty
1,6 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,3 g
sacharidy
8 g
z toho cukry
3,4 g
protein
11,8 g
Sul
1,9 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (13238) lepek:Weizen, Roggen Smysl: sojove boby