prasek na peceni
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Kyprici prostredek na pecivo. Sklada se z nejmene dvou chemickych slozek: latky tvorici kyselinu uhlicitou a okyselujici latky. V kombinaci s vlhkosti a teplem uvadeji do pohybu chemicky proces. Vznik plynovych bublin zpusobi, ze se testo uvolni. Pokud se jako kyprici prostredek pouzije prasek do peciva, testo nemusi kynout, ale muze jit rovnou do trouby. Prasek do peciva je vhodny zejmena na kolace a pecivo. I tezka testa s velkym mnozstvim tuku, cukru, orechu a rozinek se stanou vzdusnymi. Tento produkt je urcen pouze pro komercni zpracovani.
Dalsi informace o produktu
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (13374)
lepek: Weizen
Smysl: vejce
Smysl: mleko
Oznaceni
prasek na peceni
Cislo polozky
13374
Obsah
2,5 kg
Obal
plechovka
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 06.01.2026 Ø 398 dni od data doruceni.
Celkova hmotnost
2,74 kg
dostupnost
IHNED DOSTUPNY
mnozstvi na sklade
3
chlazeny produkt
Ne, nechlazeny produkt
Sazba dane
7 %
EAN kod
5907176709650
BIO certifikovano
Ne
Cislo Intrastat (Cislo zbozi, cislo celniho sazebniku, ciselny kod, kod HS)
21023000
Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Abel & Schäfer, KOMPLET-Bäckereigrundstoffe GmbH & Co. KG, Schloßstr. 8-12, 66333 Völklingen, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Polen | PL
Ingredience
kyprici agenti. Kyprici latky: E450, E500, PSENICNY SKROB. Dodrzujte maximalni mnozstvi a pouziti v potravinach dle narizeni (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridatnych latkach! Pouze pro profesionalni pouziti! Davkovani: 15 g / 500 g mouky. Skladujte v chladu, suchu a spravne. Po pouziti uzavrete.
nutricni tabulka (13374)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
118 kJ / 28 kcal
sacharidy
6,9 g
Sul
49,25 g
lepek: Weizen
Smysl: vejce
Smysl: mleko