Cukr Demerara, stredne hruby, hnedy, z cukrove trtiny

Cukr Demera pochazi z ostrova Mauricius na pobrezi Afriky. Sladka specialita se dlouho tesila v Evrope, ale dlouho byla k mani pouze v USA. Tento hnedy cukr, vyrobeny z cukrove trtiny, nabizi bohatou chut s jemnym karamelovym tonem diky obsahu melasy. Hodi se jako poleva na susenky, pecivo a dezerty a dodava zvlastni krupavou notu. Nas tip: v kave proste neprekonatelny!