Fondan (bily)
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Fondant (francouzsky: tani) se sklada z cukru a glukozy (cukrovy sirup). Ingredience se vari a pote se z nich vytvori mekka pasta intenzivnim hnetenim a rychlym ochlazenim. Tato fondanova hmota je zvykaci a mekka a snadno se rozplyva na jazyku. Fondant se primarne pouziva k pokryti cukrovinek, cokolad a peciva. Pozadovaneho efektu lze dosahnout pridanim eterickych oleju, barviv nebo alkoholu.
Dalsi informace o produktu