Beetle bean, take znamy jako runner bean, runner bean, gigant bean nebo rose bean, pochazi jako vsechny fazole ze Stredni a Jizni Ameriky a nyni se s velkym uspechem pestuje ve Styrsku. Beetle fazole jsou bajecnym zdrojem energie a vlakniny a maji nizky obsah tuku. Priprava: Fazolky brouku namocte pres noc do vlazne vody, aby mohly nabobtnat. Druhy den pak fazole zvolna uvarime v osolene vode do mekka. Pridejte cibuli a styrsky dynovy olej, aby z nich byla opravdova delikatesa.
Susene fazole. Fazole bezecke (Phaseolus coccineus). Fazole jezte pouze uvarene! V syrovem stavu obsahuji phasein, latku, ktera je s lidmi neslucitelna. Proces vareni znici phasein. Pred varenim se fazole musi namocit na 12 az 14 hodin do vody. Skladujte na chladnem, suchem miste a tesne uzavrene.
nutricni tabulka (13885)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
898 kJ / 218 kcal
Tlusty
1,7 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,4 g
sacharidy
43 g
z toho cukry
6 g
protein
20 g
Sul
0,01 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (13885) Smysl: lepek Smysl: vejce Smysl: arasidy Smysl: mleko Smysl: orechy Smysl: sojove boby
