TARTUFLANGHE safranove nite, La Mancha, Spanelsko
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Safran se ziskava ze susenych bliznek safranoveho krokusu. Kazda kvetina obsahuje tri cervene blizny, ktere se rucne vytrhavaji a nasledne susi. 150 000 kvetu tvori 1 kg susenych niti. To je take duvodem vysoke ceny. Pouziti v kuchyni napriklad na rizoto, paellu nebo bouillabaisse a na dochuceni morskych plodu. Tato polozka se vyznacuje vysokou barvici silou a bohatym aroma.
Dalsi informace o produktu