Blanc Satin, bila cokolada, Callets, 29% kakao
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Blanc Satin je prvni a jedina couverture hodna tak elegantniho jmena. Lze je snadno odlisit od ostatnich polev, a to jak podle jasne bile barvy, tak podle absence neprijemneho zapachu kondenzovaneho nebo spaleneho mleka. Tyto specialni vlastnosti se dokonale snoubi s jemnym aroma a korenim vanilky. Je take vynikajici pro pouziti jako ganache, do pen a kremu a je jeste lepsi v kombinaci s kontrastnimi prichutemi, jako je kolac. Pri priprave ganache na pralinky ma Blanc Satin vlastnosti, ktere se bajecne spojuji s likery.
Dalsi informace o produktu