Anglicky clotted cream, tuhy krem, 55% tuku

Bujne louky a drsna pobrezni krajina: Spolecnost Devon Cream Company je doma, v jihoanglickem Devonu. S 30 lety zkusenosti vyrabeji sve mlecne a smetanove vyrobky z toho nejlepsiho pastevniho mleka, ktere nema obdoby ve sve hedvabne strukture, kremove svezesti a nenapodobitelne chuti. Tento produkt je skutecne jedinecny. Kazdy, kdo si nekdy dopral britsky odpoledni caj, bude spokojen pouze s timto srazenym kremem. S temer maslovym povrchem a hedvabnou texturou je tato specialita idealni s kolacky s marmeladou nebo staroanglickou marmeladou. Lehce naslehany a zjemneny trochou citronove kury nebo brandy lze srazeny krem sikovne upravit.