Cerstve agnolotti s dynovou naplni, Sassella, sezonni produkty od zari do prosince.

Sassella ma dlouholete zkusenosti s vyrobou domacich testovin. Cerstve a prirodni ingredience zarucuji nejlepsi kvalitu: Testoviny jsou vyrobeny pouze ze zvlaste kvalitni, hrube mlete krupice z tvrde psenice, vody a vajec. To znamena, ze testoviny Sassella zustanou al dente po dlouhou dobu. Delsi prostoje zvladne celkem snadno. Testoviny navic pri vareni - pozdeji pridani omacky - nasaknou tekutinu a jsou tedy obzvlast ekonomicke.Agnolotti si muzete vychutnat s dynovou naplni s besamelem, syrem a smetanovou omackou nebo jednoduse s rozpustenym maslem, parmazanem a cerstvym peprem. Nebo zkuste tyto agnolotti jako prilohu ke smazenym jatrum s cibulkou.