Alginato (alginat sodny), texturizator, Sosa, E401
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Pro sferifikace a reverzni sferifikace. Pro koule (bubliny): Pridejte do kapaliny alginat. Vytvorte vodni lazen s chloridem vapenatym a pridejte alginatovou kapalinu, abyste vytvorili koule. Pro obracene kulicky: Pridejte glukonolaktat do kapaliny. Vytvorte alginatovou vodni lazen a pridejte glukonolaktatovou kapalinu, abyste vytvorili obracene koule. Alginat je rozpustny za studena. Hodnota PH by mela byt mezi 5-7.
Dalsi informace o produktu