Grill BBQ - udici pelety vyrobene ze dreva mesquite

Texaska klasika se silnym kourovym aroma. Fanousci chilli znaji prichut chipotle - cervene zrajici jalapenos, ktere se k tomu pouzivaji, se obvykle udi kourem mesquite. Kourove pelety, jako dobre koreni pri vareni, poskytuji pri grilovani pikantni chut koure. Bud se pridavaji na uhli, nebo se u plynovych a elektrickych grilu navlhci a zabali do alobalu a polozi na grilovaci rost.