GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju.
(Minimalne musi byt povoleny soubory cookie relace.)
Tato solna specialita z Indie je spise aromatickym korenim nez soli. V hindstine znamena Kala Namak cerna sul, ktera zpocatku odlisuje kamennou sul od bileho halitu. Kala Namak je vsak spise hnedocerveny az ruzovy. Krome barviva zeleza obsahuje horcik a nizkou koncentraci sirovodiku, ktery vytvari typicky sirny zapach. V indicke kuchyni se Kala Namak nepouziva k samotnemu soleni, ale spise k mineralizaci a predevsim dochuceni. Koreni a vune teto soli se dobre snoubi s exotickym ovocem, chutney, zeleninou a rybami. Kala Namak je tradicni zalivka na raitas s jogurtem, okurkami a rajcaty.
Kamenna sul kousky 0,3 - 0,5 mm. Krystalicka sul, Salsola stocksii (<1,0 %). Skladujte v suchu.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (25552) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.