Merunkova palenka, 45% obj., Golles

U teto palenky se merunky pred rmutovanim vypeckuji. Teprve pozdeji se mala cast kamenu znovu prida, aby se dosahlo typickeho tonu jadra v intenzite vhodne pro tento elegantni destilat. Nase merunkovice se vyznacuje jemnou, plovouci vuni plne zralych merunek a vyraznou, ovocne typickou vuni na patre. Mandlovy ton z jadra zustava velmi decentne v pozadi. V neposledni rade je lihovina obzvlaste jasna a primocara a ma intenzivne ovocny zaver.