> Vina a bar > Vina z Nemecka > Vina z ruznych nemeckych pestitelskych oblasti

Vina z ruznych nemeckych pestitelskych oblasti

Vina z ruznych nemeckych pestitelskych oblasti

  • Vinarstvi u kamene

    FILOZOFIE

    NASE POZADAVKY NA VYROBU INDIVIDUALNICH, TERROIR-CHARAKTERIZOVANYCH VIN Z VYNIKAJICICH STRMYCH MIST, KTERA VNIMAJI VINAROVOU VASEN, JE NEJVYSSI MAXIMUM. Vinice jsou obhospodarovany biodynamicky a kvalita hroznu roste v souladu s prirodou. Tuto filozofii sdilime v rodine i s nasim oddanym tymem.

    V roce 1890 muj dedecek zalozil vlastni bednarstvi v srdci Wurzburgu. Byl mistrem bednarskeho umeni a jeho sudy zasobovala nejznamejsi vinarstvi. V prubehu let se vino vyvinulo v centralni centrum, protoze radost a vasen vedly ke spickovym vinum z nejlepsich lokalit ve Frankach. Od roku 1990 stastne spravuji spolecne se svou zenou Sandrou bohatstvi vinarstvi Weingut am Stein. Vzdy je pro nas dulezite realizovat sva osobni prani a cile. Spojeni dobreho vina a dobreho jidla, kulturni tvorby a tymoveho ducha nas inspiruje, stejne jako skvela atmosfera ve Wein am Stein, kterou vzdy zaziva cely tym. Hned po studiu vinarstvi jsem polozil prvni zaklady pro prechod k ekologickemu a pozdeji biodynamickemu hospodareni, jehoz udrzitelny sebeobraz spolu s pozitkem a radosti ze zivota radi predavame nasim detem Antonii a Vincenzovi.


    autorska prava text: weingut-am-stein.de

  • Vinarstvi u kamene


    autorska prava fotografie: weingut-am-stein.de

  • Filozofie vinarstvi STAHL

    Pro lasku k prirode a dokonale vino. Domaci i mezinarodni.

    Udrzitelnost, ekologie a setrne vyuzivani prirodnich zdroju. Puvodni, zdrava a silna reva. Moderni vino z tradicniho duvodu.
    Zpracovani hroznu z cca 30 hektaru vinic do 250 000 az 300 000 lahvi rocne. 1000 hodin manualni prace rocne. Pro prirodni, poctiva vina. Charakterova zralost. Nekdy jemna, nekdy slozita, nekdy presne vypointovana, nekdy tajemna. Vzdy se srdcem az do morku kosti.


    autorska prava text: winzerhof-stahl.de

  • vinarstvi STAHL


    autorska prava fotografie: winzerhof-stahl.de

  • Bio vinarstvi Caspari-Kappel

    Peter Kappel st. polozil zakladni kamen naseho soucasneho vinarstvi v polovine 19. stoleti. Jeho rodina pestuje vino od roku 1701. V roce 1949 se jeho vnucka provdala za lekarskeho poradce a majitele vinarstvi Dr. Caspari, takze se vinarstvi Caspari a Kappel spojili.
    V roce 1970, po dokonceni studii, prevzal vedeni zbozi Thomas Caspari. Nico Caspari se ujal vedeni od roku 2010. S mladym, angazovanym Uwe Jostockem jako partnerem a sklepmistrem, ocenovane vinarstvi nyni existuje ve sve soucasne podobe.


    autorska prava text: caspariwein.de
    • #userlike_chatfenster#