Testoviny Faella z Italie (Kampanie)

Testoviny vyrobene z tvrde psenice semoliny IGP

Testoviny Faella z Italie (Kampanie) Pastificio Faella pouziva pouze 100% italskou psenici, vybranou a vypestovanou v rozlehlosti Puglie.
Testoviny Faella z Italie (Kampanie) Testoviny vyrobene z tvrde psenice semoliny IGP

Pastificio Faella pouziva pouze 100% italskou psenici, vybranou a vypestovanou v rozlehlosti Puglie.

  • Pastificio Faella Testoviny / Nudle z Kampanie


    autorska prava fotografie: pastificiofaella.it
  • Pastificio Faella Testoviny / Nudle z Kampanie

    Pribeh

    Spolecnost Pastificio Faella byla zalozena v roce 1907 Gaetanem Faellou. Zasvetil se telem i dusi staleti umeni v Gragnanu. Znalost, jak udelat dobre testoviny z tvrde psenice semoliny. V roce 1919 se pod vedenim jeho syna Maria Faelly mala spolecnost Pastificio Faella prestehovala do sveho soucasneho sidla na Piazza Marconi, znamejsi jako Piazza S. Leone. V Pastificio Faella dnes pokracuji vnoucata s nezmenenou vasni, dovednosti a nasazenim.
    Diky davne historii testovin je nazev Pasta di Gragnano od rijna 2013 na evropske urovni uznavan jako chranene zemepisne oznaceni (CHZO).


    autorska prava text: pastificiofaella.it
  • Testoviny / nudle od Pastificio Faella


    autorska prava fotografie: pastificiofaella.it
  • Testoviny / nudle od Pastificio Faella

    Don Mario Faella

    Zivot Maria Faelly, syna zakladatele Gaetana, byl zivotem naproste obeti, daleko od okazalosti a neustale oddanosti praci.
    S nezdolnou vuli pracoval Mario Faella kazdy den pro Gragnano a obyvatele Gragnana. S gracii a rozvahou odbornika a nezbytnym postojem k dosazeni vytyceneho cile.
    Od Dona Maria pochazi nevycerpatelne dedictvi osobnich zkusenosti z desetileti tvrde prace ve svete testovin.
    V souladu s tradici vyrabi Pasta Faella typicke tvary Gragnana, jako je candele (ktere vyzaduji az 60 hodin pomaleho suseni) a chrani biologickou rozmanitost pouzitim historickych italskych zrn, jako je Senator Cappelli (pouziva se pro specialni tvar paccheri a spaget).

    S ohledem na zivotni prostredi je kazde baleni Pasta Faella vyrobeno z porcelanoveho papiru, plne recyklovatelneho podle certifikace Aticelca® 501.


    autorska prava text: pastificiofaella.it
  • Testoviny / nudle od Pastificio Faella


    autorska prava fotografie: pastificiofaella.it
  • #userlike_chatfenster#