> Lanyze a houby > Vyrobky Tartuflanghe

Vyrobky Tartuflanghe

Lanyze z Alby a typicke produkty z oblasti Langhe v Italii

Od roku 1968 Tartuflanghe vyrabi a distribuuje lanyze a vyrobky z lanyzu. Vyznacuji se vysokou chuti a kvalitou zpracovani.

Bramborove lupinky od TARTUFLANGHE s letnimi lanyzi

Tartuflanghe

O nas

Domenica Bertolusso a Beppe Montanaro, zakladatele spolecnosti, zacali sve zkusenosti ve svete lanyzu v roce 1968, a tak zacali uvadet na trh cerstve lanyze z regionu Piemont.
Behem teto doby byla jeji restaurace Da Beppe v srdci ORistorante da Beppef Alba povazovana za meznik milovniky lanyzu a hub a pruvodce Michelin. Tartuflanghe se narodil v roce 1980, aby prozkoumal Beppeho zkusenosti a kreativitu, vybudovane prostrednictvim prestizni formativni zkusenosti: v letech 1958 az 1966 byl sefkucharem na vyletnich lodich, ucitelem v kulinarskem institutu, sefkucharem v nejlepsich restauracich piemontske kuchyne a pote majitelem The vyhlasena restaurace. Nazev spolecnosti pochazi z intuice Domenica: spojila italske slovo pro lanyz s nazvem oblasti puvodu teto vzacne hlizy, oblast Langhe.
Prvni speciaSenza-Titolo-2lities s lanyzi byly vytvoreny, aby daly prilezitost ochutnat lanyze mimo sezonu. Diky tomuto nahledu vznikly v laboratori Tartuflanghe v roce 1990 prvni testoviny s lanyzi na svete: Tartufissima, italsky fantasy nazev znamenajici to nejlepsi z lanyzu. V roce 1992 byl na Summer Fancy Food Show v New Yorku vyhlasen nejlepsi novinkou roku. Po tagliolini s lanyzi bylo pripraveno take rizoto, polenta a syrove fondue. Prave receptury z tradicni piemontske kuchyne pripravene Beppem daly spolecnosti prilezitost okamzite vstoupit na spickovy gastronomicky trh.
V roce 2005 byla otevrena cukrarska laborator - kompletne obnovena a rozsirena v roce 2011 - pro vyrobu Tartufi Dolci dAlba, pralinek se slavnou cokoladou a liskovych orisku IGP Piemont umoznily spolecnosti vstoupit take na trh s vysokymi cukrovinkami. Diky temer dvouletym pracim na rozsirovani tovarny spolecnost zduplikovala prostor venovany vyrobe a skladovani, vznikly nove prostory jako show room a nova degustacni mistnost s profesionalni kuchyni. Pro znacku Tartuflanghe a take pro mnoho privatnich znacek se rocne vyrobi vice nez 40 milionu cokolad.
V poslednich letech se Stefania a Paolo pripojili ke svym rodicum ve vedeni spolecnosti, zdedili zkusenosti Domenica a Beppe a inspirovali nove napady pro prestizni rodinnou tradici.
Spolecnost je jiz radu let hrdym drzitelem oceneni Eccellenza Artigiana (titul Artisan Excellence), udelovaneho regionem Piemont za tricet let zkusenosti v kulinarskem svete.

autorska prava text: tartuflanghe.com

Tartuflanghe

Vyroba a vyroba bramborovych lupinku s lanyzi

Tartuflanghe nabizi vice nez 100 ruznych receptu: sirokou skalu italskych specialit a lanyzovych produktu vyrobenych presnym vyberem surovin. Zarukou kvality je vysoka odbornost vyroby, respekt k tradici a rucnim postupum i technologie a inovace.
Produkty Tartuflanghe najdete v nejlepsich gurmanskych obchodech a lahudkach v Italii a po celem svete. Diky siroke nabidce produktu i v restauracnich velikostech Tartuflanghe spolupracuje s nejlepsimi Top Chefs, Resta.

autorska prava text: tartuflanghe.com

Vyrobky z lanyzu Tartuflanghe

autorska prava fotografie: tartuflanghe.com

Lanyzove produkty od Tartuflanghe

autorska prava fotografie: tartuflanghe.com

TARTUFLANGHE pesto chipsy, bramborove chipsy s prichuti pesta

45 g € 2,60 * (€ 57,78 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30943
TARTUFLANGHE lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnim lanyzem (tuber aestivum)

45 g € 2,33 * (€ 51,78 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25953
TARTUFLANGHE lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnim lanyzem (tuber aestivum)

100 g € 4,42 * (€ 44,20 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30945
TARTUFLANGHE Bar snack Krupava kukurice obalena lanyzovou stavou

50 g € 3,98 * (€ 79,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33905
TARTUFLANGHE Bar snack Liskove orechy zalite lanyzovou stavou

50 g € 4,83 * (€ 96,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33907
Tartuflanghe mandle s lanyzovou polevou

50 g € 4,73 * (€ 94,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 35148
TARTUFLANGHE Barove kesu orechy zalite lanyzovou stavou

50 g € 4,39 * (€ 87,80 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33906
TARTUFLANGHE Truffle Bite, pecivo s letnimi lanyzi

100 g € 3,94 * (€ 39,40 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32999
TARTUFLANGHE Akatovy med, svetly, s bilym lanyzem a aroma

40 g € 8,42 * (€ 210,50 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10092
TARTUFLANGHE Akatovy med, svetly, s bilym lanyzem a aroma

230 g € 21,71 * (€ 94,39 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10093
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s letnim lanyzem (tuber aestivum)

30 g € 7,84 * (€ 261,33 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30936
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s bilym lanyzem (tuber magnatum pico)

30 g € 9,82 * (€ 327,33 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30937
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s letnim lanyzem (tuber aestivum)

90 g € 13,87 * (€ 154,11 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32991
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s bilym lanyzem (tuber magnatum pico)

90 g € 18,28 * (€ 203,11 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32992
Priprava lanyzoveho masla TARTUFLANGHE s letnimi lanyzi

75 g € 16,09 * (€ 214,53 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10095
TARTUFLANGHE kytice - lanyzove maslo

300 g € 36,12 * (€ 120,40 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30934
TARTUFLANGHE Hribkova pasta s bianchetto lanyzem

30 g € 7,97 * (€ 265,67 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25814
Majoneza TARTUFLANGHE s bilym lanyzem

85 g € 10,42 * (€ 122,59 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30939
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny ze zimni lanyzove stavy

50 g € 18,40 * (€ 368,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17235
chlazeny produkt 0°C az +7°C
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny ze zimni lanyzove stavy

200 g € 47,41 * (€ 237,05 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32997
chlazeny produkt 0°C az +7°C
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, s vuni bileho lanyze

200 g € 69,99 * (€ 349,95 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30947
TARTUFLANGHE DALLORTO® Pesto v prasku, dehydratovane

30 g € 23,56 * (€ 785,33 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33904
TARTUFLANGHE DALMARE® cerveny krevetovy prasek, dehydratovany

50 g € 21,71 * (€ 434,20 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33903
TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano, parmazanova omacka s letnim lanyzem

190 g € 15,79 * (€ 83,11 / litr)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17233
TARTUFLANGHE Letni lanyzove brisury, v konzerve

200 g € 86,91 * (€ 434,55 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25813
Lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnimi lanyzi, tartuflanghe

25 g € 1,55 * (€ 62,00 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39604
Bistro 75 Cogna - Chutney ze sladkeho hroznoveho mostu, 570g, Tartuflanghe

570 g € 33,69 * (€ 59,11 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40877
Carbonara omacka, s letnim lanyzem, bez slaniny, pripravena k vareni, tartuflanghe

170 g € 11,68 * (€ 68,71 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40878
Tartuflanghe - Carbonara omacka s letnimi lanyzi

490 g € 27,50 * (€ 56,12 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40879
Tartuflanghe - Bistro 75 - Zaklad vajecne omacky Carbonara, bez slaniny

490 g € 21,97 * (€ 44,84 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40880
Salmon Perlage, Tartuflanghe

200 g € 25,77 * (€ 128,85 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40881
Lanyzove rizoto, tartuflanghe

310 g € 15,29 * (€ 49,32 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40882
Letni lanyz, platky, v olivovem oleji, tartuflanghe

340 g € 97,78 * (€ 287,59 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40883
Hribky DALBOSCO? - praskove koreni s hribky, tartuflanghe

50 g € 17,79 * (€ 355,80 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40884
Extra panensky olivovy olej s prichuti lanyze, tartuflanghe

250 ml € 21,33 * (€ 85,32 / litr)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40885
Horka a pikantni lanyzova svacina, Tartuflanghe

50 g € 4,78 * (€ 95,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40886
Omacka s lanyzi, tartuflanghe

500 g € 20,18 * (€ 40,36 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40887
Omacka s bilym lanyzem, tartuflanghe

500 g € 19,98 * (€ 39,96 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40888
Porcini houbova a lanyzova omacka, tartuflanghe

180 g € 11,99 * (€ 66,61 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40889
TARTUFLANGHE Akatove medove picante, s chilli a bilym lanyzem

40 g € 9,82 * (€ 245,50 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40890
TARTUFLANGHE DALBOSCO? Bily lanyzovy prasek, dehydratovany

60 g € 17,56 * (€ 292,67 / kg)
NENI DOSTUPNY
Docasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40891