Vyrobky z lanyzu

Vyrobky z lanyzu Lanyzovy med, lanyzove carpaccio, lanyzove zele, lanyzova mouka, lanyzove pyre, lanyzove rizoto, lanyzove omacky, lanyzova pastika atd.

Lanyzovy med, lanyzove carpaccio, lanyzove zele, lanyzova mouka, lanyzove pyre, lanyzove rizoto, lanyzove omacky, lanyzova pastika atd.

  • Letni lanyze od Viani and Co.

    Viani a spol.

    Lanyz letni (Tuber aestivum Vitt.) ma lehce zemite, bylinne aroma a jemnou oriskovou chut. Vnejsi strana je hneda a ma ostnity vzhled, zatimco vnitrek je sedobily az sedohnedy a protina jemna sit svetlych zilek. Letni lanyze v konzervovane podobe dodavaji omackam, vajecnym pokrmum a dalsim pokrmum se smetanovymi syry hrejivou oriskovou chut.

    Viani and Co., nase lanyzova rada, kterou ridime a udrzujeme po desetileti, nam pripomina zacatky naseho potravinarskeho podnikani, je to v podstate prvni dite rodiny Viani. Vzacne lanyze mame pripravene a nakombinovane tim nejlepsim moznym zpusobem. Nas tip: lanyzova majoneza s domacimi hranolky.


    autorska prava text: viani.de
  • Letni lanyze od Viani and Co. / Truffle Products


    autorska prava fotografie: viani.de
  • bile a cerne lanyze

    Viani a spol.

    Zimni sezona zacina bouchnutim. Od rijna se do Piemontu sjizdeji znalci a obdivuji bile lanyze (Tuber magnatum Pico) v Albe a Asti. Jejich aroma je uzasne komplexni: cesnek,
    Med, kvetiny a syr. Od listopadu se pridavaji cerne zimni lanyze (Tuber melanosporum Vitt.). Jejich chut je vyrazna. Maji pizmove, orechove a hlubsi aroma. Delejte konzervy
    Vytvareji velmi zvlastni male chutove bomby po cely rok z omacek, kolacu, terin a kremu. Pro cerne lanyze plati: 80 % chut, 20 % vune!


    autorska prava text: viani.de
  • Lanyz - polenta, lanyz - rizoto

    Viani a spol.

    Polenta je take specialitou severu a jeji kremovost jemne zahaluje jemne lanyzove aroma. Chutna velmi dobre jako priloha k dusenemu masu nebo s fontinou jako maly samostatny chod.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#