Husi foie gras / kachni foie gras konzervovane a polokonzervovane

foie gras a foie gras de canard

Husi foie gras / kachni foie gras konzervovane a polokonzervovane Blok z husich jater, pena z husich jater, blok z kachnich jater, husi jatra smichana s lanyzi nebo ovocem, filety, rilette, entier z kachnich jater, teriny atd.
Husi foie gras / kachni foie gras konzervovane a polokonzervovane foie gras a foie gras de canard

Blok z husich jater, pena z husich jater, blok z kachnich jater, husi jatra smichana s lanyzi nebo ovocem, filety, rilette, entier z kachnich jater, teriny atd.

  • Rougie - Nase historie a nase know-how

    Foie gras / husi foie gras / kachni foie gras

    Vse zacina v roce 1875 otevrenim dilny v Cahors, ktera se rychle stala mistem setkani vsech gurmanu regionu. Diky dobre povesti firma rostla pod vedenim Leonce Rougieho, kterou pozdeji prevzal jeho syn Jean Rougie a v roce 1950 rozsirila svuj mezinarodni vyznam na vice nez 5 kontinentu. V roce 1977 se Rougie prestehoval do Sarlatu, hlavniho mesta foie gras v srdci Perigordu. Rougieho chovatelske a vykrmove umeni se provadi se starym know-how. Umeni nabidnout zpusob vareni, ktery odhaluje sve jedinecne vlastnosti. Diky tomu je Foie Gras Rougie nesrovnatelne jidlo. Ktery je urcen pro restauracni profesionaly a milovniky dobreho jidla po celem svete. Znacka Rougie neustale zdokonaluje sve pracovni postupy a receptury a stava se skutecnym symbolem francouzske gastronomie. Produkty Rougie z husich a kachnich jater, stejne jako humri speciality s kachnim masem, jsou ocenovany po celem svete. Dnes je Rougie velmi zadany v palacich, luxusnich restauracich, lahudkach a leteckych spolecnostech v 65 zemich.


    autorska prava text: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / husi foie gras / kachni foie gras konzervovane a polokonzervovane


  • Rougie foie gras / husi foie gras / kachni foie gras konzervovane a polokonzervovane


  • Rougie foie gras / husi foie gras / kachni foie gras

    Puvod a chov kachen a hus

    Nase kachnata jsou vyhradne samci Mulard 100% francouzskeho puvodu. Zvirata jsou chovana ve velkych stajich s otevrenym pristupem ven. Prumerna doba rozmnozovani je 10 az 11 tydnu. Pro obdobi vykrmu je povoleno pouze 9 az 11 dni. Euralis neustale investuje do skoleni svych zamestnancu a vyrobcu i do vedecko-vyzkumnych studii.
    Vsechna zvirata maji pristup k cerstve vode a jsou krmena vyvazenym krmivem pripravenym odborniky na vyzivu zvirat. Neustala podpora nasich producentu nasimi technickymi a veterinarnimi tymy zarucuje chovnou vykonnost a zdravi nasich stad, stejne jako pohodu zvirat a ohleduplnost k zivotnimu prostredi.


    autorska prava text: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / husi foie gras / kachni foie gras


    autorska prava fotografie: euralis.fr
  • #userlike_chatfenster#