Balzamikovy ocet z Rocca di Vignola

Balzamikovy ocet z Rocca di Vignola

Rocca di Vignola je svetoznamy italsky vyrobce ruznych balzamikovych octu.

  • Skala Vignola

    Aceto Balsamico di Modena IGP.

    Prave balzamikove octy s chranenym puvodem pochazeji z oblasti kolem Modeny a Reggio Emilia. Vignola, historicke opevnene mesto nedaleko Modeny, je zname vyrobou octa. Spolupracujeme tam jiz 20 let s vybranymi vyrobci, kteri na nas vkus produkuji velmi dobrou kazdodenni kvalitu v kombinaci s velkou rozmanitosti. Chranene zemepisne oznaceni je spojeno s puvodem hroznu, odrudami hroznu, procentem vyvareneho hroznoveho mostu a starim pridanych octu. Minimalni zrani v drevenych sudech je povinne 60 dni a kyselost musi byt minimalne 6 %. Octy z rady Rocca di Vignola zraji v dubovych sudech dva mesice az tri roky. Hrozny pochazeji vyhradne ze severni Italie. Intenzita vlastnosti jako ovocnost, sladkost, jemnost a harmonie jsou popsany na zadnich etiketach.


    autorska prava text: viani.de
  • Skala Vignola

    Bily balzamikovy ocet nyni take BIO!

    Viani byla prvnim dovozcem bileho balzamikoveho octa z Italie. Nyni je tato kvalita dostupna take v organicke forme, vyrobena z bileho vinneho octa Trebbiano a zahusteneho hroznoveho mostu. Je jemny a ma jemnou sladkost.


    autorska prava text: viani.de
  • Skala Vignola

    Balzamikovy krem.

    Tyto kremy z vinneho octa, zahusteneho a vareneho hroznoveho mostu, ktere se casto pouzivaji pouze jako ozdoba talire, chutnaji opravdu dobre. Jsou dostupne v premiove kvalite a s ruznymi prirodnimi prichutemi.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#