Vajecne nudle

Vajecne nudle

Krome hlavnich ingredienci obsahuji take vejce. V zavislosti na poctu vajec nabizeji dalsi jemne vajecne aroma a sytejsi zluty ton. Diky proteinu jsou nudle pruznejsi a hladsi.

  • Vajecne nudle z Piemontu

    Cascina San Giovanni, Piemont.

    Velmi dobre vajecne nudle v ruznych sirkach vyrobene v zemi lanyzu. Vynikaji testoviny s Barolo. Jsou urceny jako priloha ke zverine a tmavemu masu.


    autorska prava text: viani.de
  • Vajecne nudle spickove gastronomie

    La Campofilone, Marche.

    Tyto jemne testoviny z maleho mesta Campofilone v Marche se vyrabeji pouze z krupice z tvrde psenice a cerstvych vajec a byly zname jiz v 16. stoleti. Jeho bohata chut se nejlepe uplatni pri pouziti jako tagliatelle. Jedna se o preferovane vajecne testoviny spickove italske gastronomie.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#