Polenta (kukurice) a kukuricna mouka

Polenta (kukurice) a kukuricna mouka

Polenta je kase z kukuricne krupice. Polenta je povazovana za pestrou alternativu brambor, testovin nebo ryze.

  • Polenta a specialni mouky

    Casale Paradiso, Abruzzo.

    Clovek, ktery ji hodne polenty, se nazyva polentaio. Polenta, kdysi sytici jidlo pro chude muze, je nyni skvelou alternativou testovin a rizota. Zluta verze se casto podava s houbami a masem. Benatcane radi jedi jemnou bilou odrudu Biancoperla vyrobenou z loupanych kukuricnych zrn s rybami a morskymi plody.


    autorska prava text: viani.de
  • Polenta a specialni mouky

    Favero, Veneto.

    Pro milovniky polenty existuji kilova baleni a pro rychle vareni predvarena 3minutova verze. Polenta chutna velmi dobre tepla a druhy den zase smazena.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#