Boruvkove dzemy, marmelady a ovocne omacky z Belgie
Chutne dobroty od nasich sousedu
Puvodni receptury na tradicne vyrabene dzemy a zavareniny spolecnosti Belberry byly vyrobeny pred vice nez stoletim. Kvalitu charakterizuje neprilis mnoho cukru, zadna barviva a konzervacni latky a pomaly vyrobni proces v otevrene cervene medene konvici.
Boruvkove dzemy
Dobyvani ovocneho kosmu zacalo v roce 1956 z Kortrijku, maleho mesta v Zapadnich Flandrech. Andre Vandererfven tam prevzal obchod s potravinami. Kdyz ho starsi manzelka mistniho lekarnika pozadala, aby pro ni udelal dzem, a dala mu svuj stary recept, zacal uspesny pribeh. Na zaklade tradicni rodinne receptury vyvinul Vandererfven nove receptury a jeho syn Thierry diky stale komplexnejsim znalostem ovoce a zeleniny rozsiril repertoar o ovocne omacky, ovocne a zeleninove octy a ovocne-korenene syrove prilohy. Rodina nakupuje bobule zejmena z plantazi, ktere jsou co nejblize. Pokud jde o exoticke ovoce, venuje pozornost zvlaste aromatickym odrudam, jako jsou sevillske pomerance, Alphonso a kamerunske mango, sicilske krvave pomerance a divoke citrony z Italie. Pripravky vsechny obsahuji malo cukru a jsou bez konzervantu, ale z 55 % se skladaji z cisteho ovoce. Dzemy se vari v otevrenych kotlich.
Zajimave jsou v kuchyni ovocne a zeleninove octy, vlastne condimenti, do kterych se ocet micha s ovocnou a zeleninovou dreni. Kyselost je take pod tim, co ocet potrebuje.
Boruvkove dzemy, marmelady a ovocne omacky z Belgie
Ovocne omacky z boruvek z Belgie
autorska prava fotografie: belberry.com
Pikantni dzemy od Belberry
autorska prava fotografie: belberry.com
Tyto dzemy od Belberry neudelaji dojem jen na milovniky syru.
Boruvkove dzemy
Tradicni receptury boruvkovych dzemu byly vytvoreny jiz davno a od te doby jsou peclive uchovavany jako vzacne poklady.
Vsechny nase dzemy varime v otevrenych kotlich. Jejich vynikajici chuti je dosazeno pouzitim 55 % vysoce kvalitniho ovoce a nejkvalitnejsich cukru.
Ruzne prichute - od tech nejklasictejsich az po ty odvaznejsi kombinace - vas potesi pri kazde snidani.
autorska prava text: belberry.com
-
Apricots & Cumin, Fruchtzubereitung aus Aprikose und Kreuzkümmel, Belberry
130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20770 -
Orange and Whisky Lux Preserve, pomerancovy dzem s whisky, Belberry
130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 36260 -
Merunky a Amaretto Lux Preserve, merunkovy dzem s Amarettem, boruvka
130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 36261 -
Braeburn Apple a Calvados Lux Preserve, jablecny a Calvados dzem, Belberry
130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 36262 -
Royal Selection Caramel and Fleur de Sel, karamelovy krem s Fleur de Sel, Belberry
135 g € 7,12 * (€ 52,74 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33287 -
Sevillska pomerancova marmelada, pomerancova marmelada, boruvka
28 g € 2,12 * (€ 75,71 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20960215 g € 5,59 * (€ 26,00 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20961 -
Malinova ovocna omacka Belberry, Malinova ovocna omacka, Belberry
250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / litr)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20967 -
Sevillska pomerancova ovocna omacka Boruvka, pomerancova ovocna omacka, boruvka
250 ml € 7,37 * (€ 29,48 / litr)
NENI DOSTUPNYDocasne nedostupny. Kdy bude tento clanek opet dostupny, neni znamo. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20968 -
Ovocna omacka z cerneho rybizu Belberry, Ovocna omacka z cerneho rybizu, boruvka
250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / litr)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20970 -
Figs & Black Pepper, Fruchtzubereitung aus Feigen und schwarzem Pfeffer, Belberry
130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20769 -
Mango & Passion Fruit Sauce Belberry, Mango & Maracuja Fruchtsauce, Belberry
250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / litr)
IHNED DOSTUPNYIHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 20969