Varena sunka - pastrami - mortadella

  • varena sunka

    Capitelli, Emilia Romagna.

    Capitelliho varene sunky vypadaji jako malovane. Vyrabeji se tradicnim zpusobem vstrikovanim solneho roztoku do zil nohou. Jedna se o nejsetrnejsi a nejchutnejsi zpusob. Tyto sunky jsou vyrobeny bez fosfatu a nepotrebuji zadne zvyraznovace chuti.


    autorska prava text: viani.de
  • Mortadella

    Bonfatti, Emilia Romagna.

    Original: vyrobeno s nejvetsi peclivosti podle klasicke regionalni receptury. Pro Slow Food jsou to dobre duvody k vybudovani a podpore site priznivcu. Tato mortadella je vyznamnym predstavitelem kultury jidla Emilia Romagna, a proto ji bylo venovano presidio.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#