Panettone a Pandoro

Tradicni kvasnicovy kolac
na Velikonoce nebo Vanoce

Panettone a Pandoro
  • Paolo Lazzaroni a Figli

    Vzdusny, ovocny panettone

    Paolo Lazzaroni a Figli sidli v Saronnu v Italii (pobliz Milana) a je ve vlastnictvi rodiny Lazzaroni
    Rodina puvodne vlastnila dve ruzne spolecnosti Lazzaroni. V roce 1927 obe spolecnosti skoncily v nove jednotne strukture, ktera soustredila vsechny sve sily na vyrobu susenek a mezitim take udrzovala vyrobu Amaretto Lazzaroni 1851, vzdy povazovane za jejich tekutou susenku.
    V prubehu let se susenkova spolecnost fenomenalne rozrostla a stala se jednou z nejslavnejsich na svete, ktera je znama svymi vysokymi standardy kvality.
    Firmu nyni vedou Paolo a Luca Lazzaroni, 7. a 8. generace podnikatelske rodiny, ktera byla vzdy aktivni v obchodu s vysoce kvalitnimi italskymi potravinami prostrednictvim ruznych spolecnosti.


    autorska prava text: chiostrodisaronno.it
  • Vanocni panettone


    autorska prava fotografie: chiostrodisaronno.it
  • Panettone, vanocni kynuty kolac

    Tyto tradicni kolace pochazeji z Milana. Kvaskove kolace se v Italii jedi hlavne o Vanocich.
    Vzdusny panettone se vyrabi klasicky nebo s ruznymi naplnemi, napr.: limoncellovy krem, pistaciovy krem, tresne Amarena nebo oriskovy krem.


  • #userlike_chatfenster#