Fleur de Sel de Guerande, Fleur de Sel fra Bretagne, linnedposer, Le Guerandais

I det sydlige Bretagne er havsalt ekstraheret i mere end 1000 år, engang kendt som hvidguld. Guerande-saltværket er af de få resterende saltpander på Bretagne-kysten bestemt det mest kendte, da det er blevet dyrket uden afbrydelse siden Charlemagnes tid ved hjælp af traditionelle teknikker.