Ekstra jomfru olivenolie, Valderrama, 100% Arbequina

Fremhaever frugtagtig smag med strejf af graes, aeble og lidt noed. Meget god til at dresse ra eller stegte groentsager, risretter og nogle ra frugter sasom frisk ananas osv. Jose M. Valderramas bedstefar grundlagde den foerste olivenoliefabrik i 1920 pa grunden af familiens finca i Montilla, 50 km nordoest for Cordoba. I dag daekker ejendommen 273 ha med 75.000 oliventraeer. Sammen med en mekaniker udtaenkte Jose Valderrama en revolutionerende proces til udvinding af olivenolie, som foerte til opfoerelsen af helt nye produktionsfaciliteter. Det tager knap 45 minutter fra olivenhoesten til den foerste stroem af frisk olivensaft, hvilket sikrer maksimal aroma og smag.