Huilerie Beaujolaise Pecan Oil, Selection Virgin

Jean-Marc Montegottero er hjemme i Beaujeu. Han gjorde sin hobby til et erhverv. Hans hjemmelavede noedde-, mandel- og pinjekerneolie har vundet mange priser. Ikke desto mindre forblev hans oliemoelle en lille handvaerksvirksomhed. Pekannoeddeolien har en duft mellem valnoed og mandel. Den er perfekt til ris, kold rissalat, fisk eller skaldyr.