Vadouvan - krydderiberedning, fermenteret, Old Spice Office, Ingo Holland
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Til Vadouvan-krydderpræparatet bliver udvalgte krydderier som spidskommen, gurkemeje, hvidløg, sennepfrø, fenegreek osv. Malet og brændt og fermenteret ved lav temperatur. Med sin meget intense aroma er Vadouvan ideel til at aroma ris og smager til supper og gryder eller endda i rige saucer og vintergrøntsager. Restauranten Plainlinde i Østrig koger det til at producere en fond. Fonden bruges derefter som ingrediens i en vinaigrette.
Yderligere oplysninger om produktet