Nesmuk Soul 3.0 Office / Paring Knife, 90mm, Rustfrit Stål Clamp, Håndtag Grenadilla

Med en bladlængde på 90 mm og en bladtykkelse på 1,5 mm er Nesmuk Soul Office Knife det perfekte supplement til kokkens knive og skiver. I knivdesignet, i den fremragende skæreydelse, i balance mellem skarphed og levetid, ses sjælen af denne knivtype optimalt. Bladet er lavet af rustfrit højtydende stål med niobindhold, hvilket giver fremragende skærkantstyrke og sejhed samt de fineste slibning og fineste vinkler. Den er forsynet med en kileskæring. Livslængde 61 HRC. Som et symbol på godhed og ægthed bærer hvert blad det originale knivlogo. Hylsteret er lavet af rustfrit stål. Det massive ergonomiske håndtag af ædle træ eller den fineste micarta ligger perfekt i hånden.