Asiatisk trøffel - tuber indicum, snap frosset, TK

Stødfrosset og opbevaret ved -18 ° C. Ekstra ensartede trøfler, der ikke sælges frisk, er flashfrosne for at bevare dem permanent og gøre dem tilgængelige året rundt. Må ikke optødes fuldstændigt og skæres som friske trøfler proces, planning. Trøffel fra Kina er en meget nær slægtning til den franske vinterrøde trøffel, og dens papirmasse er næppe skelnelig fra dette, men mangler meget af storebrændens duft og duft. Men han er også prissat meget mere attraktiv. Haptically og visuelt efterlader han ikke noget at ønske. Men hvis du leder efter den magiske ægte trøffel, skal du falde tilbage på vintertræffel og den hvide trøffel.