Sosapasta - grønt æble

Sosa Ingredients SL er en af de førende producenter af premium ingredienser til gastronomi og konfekture i Spanien. Grundlagt i 1967 som en familievirksomhed producerer virksomheden håndlavede kiks og traditionelle catalanske julemadler. Senere i 1970`erne udvidede Sosa sit sortiment med is ingredienser, som i 1980`erne blev en række udsøgte produkter til fremstilling af is. I 2000 begyndte virksomheden med indførelsen af nødder at producere ingredienser til gastronomi og konfekture. Senere blev lyofiliserede frugter, tekstureringsmidler, naturlige planteekstrakter, naturlige smagsstoffer og mange andre ingredienser tilsat. Sosa eksporterer i øjeblikket til mere end 80 lande. Sosas hovedmål er løbende at udvide og forbedre sine produktlinjer, med den højeste kvalitet, teknologi og innovation bliver afgørende.