Wok pan - 1. kvalitet, rund base med håndtag, uden øre, Ø 30cm
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Wok er et traditionelt madlavningsapparat i Kina og andre asiatiske lande. Oprindeligt havde woken en helt rund form og sad i en ring af ild, så varmen nedenunder var meget høj og hurtigt nedsat ved kanterne. Wok blev sandsynligvis født af nødvendighed: manglen på brænde. Derfor måtte præparatet gå hurtigt. En portioning af maden på bitstørrelser gør resten til at øge hastigheden. I wok bliver maden hurtigt rørt op med en spand tilpasset wokens krumning, så kun en lille del af maden har altid direkte kontakt med wokens hotteste sted. Resten er madlavning på de koldere vægge.
Yderligere oplysninger om produktet