Blok af gaselever, med stykker, foie gras, trapez, semi-konserveret, rougie
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Et hoejkvalitetsprodukt (98 % foie gras indhold) fra Rougie. Den rene foie gras farce (andel 68%) var subtilt krydret. Til fyldet blev sma fine stykker foie gras (30%) marineret natten over med portvin og krydderier (2%) og forsigtigt foldet i foie gras-blandingen. Den traditionelle trapezform, med mange stykker, giver blokken et attraktivt snit.
Yderligere oplysninger om produktet